Tienda de carne de santa

Antes de que el empresario abra una tienda en la industria cárnica, debe ocuparse de una sala similar y su equipo. Los locales deben ser una sala de ventas y una sala de almacenamiento cerrada, ubicadas para almacenar el excedente de bienes. En las tiendas rápidas se recomienda crear una habitación adicional, una tienda frigorífica, donde siempre haya una temperatura baja. En establecimientos más pequeños, esta posición se puede utilizar para hacer frigoríficos.

El equipamiento de una carnicería con los electrodomésticos adecuados es un tema clave. Para que la tienda funcione de manera eficiente, vale la pena usar un lote adicional del producto debajo de la cámara frigorífica en una cámara especial. Gracias a esto, es posible complementar los errores en la mercancía en la sala de ventas, sin la necesidad de dejarla por el hombre. Los refrigeradores de la tienda son el equipo más importante en el comercio. Tenemos muchos tipos de cámaras frigoríficas para elegir en nuevos tamaños: sitios, estantes, armarios, mostradores de refrigeración, mostradores de esquina y gabinetes debajo del mostrador. Pueden ser glaseadas o enteras.

Cuando se trata de equipos de congelación, la propuesta cuenta de manera similar: puede obtener armarios y ventanas de vidrio o congeladores. Los frigoríficos también funcionarán. El elemento básico del interior es la propia máquina de cortar. Vale la pena señalarlo, o tiene cuchillos cromados de acero inoxidable, y opcionalmente le permite ajustar el grosor del parche. También debería ser económico desmontarlo, lo que ayuda a mantener limpios los platos. Además, debe proporcionar al taller cuchillos y un esterilizador de cuchillos. La propuesta incluye esterilizadores de agua y UV.

Los hombres más dispuestos estarán satisfechos con las opciones para moler carne en el almacén. Servirá el último lobo al cuerpo. Llamado hay más ripper o máquina de carrocería. Sin embargo, el equipo actual de la carnicería no ha terminado! También será útil una báscula electrónica con pantalla, un bloque de carnicero y un hacha para cortar carnes con hueso y una caja registradora fiscal.

En un extremo, necesitas equipar tu negocio con muebles. No funcionará sin los muebles de almacenamiento y seguridad, una mesa con fregadero, estantes, estantes y gabinetes colgantes y contenedores de basura. También es necesaria una mesa de esquina o pared. La sala de ventas quiere estar equipada con aire acondicionado, gracias a lo cual es posible regular la temperatura en el interés. El equipo listado es valioso pero útil en una carnicería profesional.